Сточные воды сельского хозяйства и пищевой промышленностиимеет существенные характеристики, которые отличают его от обычных городских сточных вод, которые обрабатываются государственными или частными очистными сооружениями по всему миру: он биоразлагаемый и нетоксичный, но имеет высокую биологическую потребность в кислороде (БПК) и взвешенные твердые частицы (ВТЧ). Состав пищевых и сельскохозяйственных сточных вод часто трудно предсказать из-за различий в уровнях БПК и pH в сточных водах от овощей, фруктов и мясных продуктов, а также методов обработки пищевых продуктов и сезонности.
Для обработки продуктов из сырья требуется много хорошей воды. При мытье овощей получается вода, содержащая много твердых частиц и некоторое количество растворенных органических веществ. Она также может содержать поверхностно-активные вещества и пестициды.
Аквакультурные объекты (рыбные фермы) часто выбрасывают большое количество азота и фосфора, а также взвешенных веществ. Некоторые объекты используют лекарства и пестициды, которые могут присутствовать в сточных водах.
Молочные заводы выбрасывают в сточные воды обычные загрязняющие вещества (БПК, ВВ).
Убой и переработка животных производят органические отходы из жидкостей организма, таких как кровь и содержимое кишечника. Производимые загрязняющие вещества включают БПК, СС, колиформы, масла, органический азот и аммиак.
Обработанные продукты питания для продажи создают отходы от приготовления пищи, которые часто богаты растительно-органическими материалами и могут также содержать соли, ароматизаторы, красители и кислоты или основания. Также может быть большое количество жиров, масел и смазок («FOG»), которые в достаточных концентрациях могут засорить стоки. Некоторые города требуют, чтобы рестораны и предприятия пищевой промышленности использовали блокаторы жира и регулировали обращение с FOG в канализационных системах.
Деятельность по переработке пищевых продуктов, такая как очистка завода, обработка материалов, розлив и очистка продукта, приводит к образованию сточных вод. Многие предприятия по переработке пищевых продуктов требуют очистки на месте, прежде чем эксплуатационные сточные воды можно будет использовать на суше или сбрасывать в водный путь или канализацию. Высокие уровни взвешенных твердых частиц органических частиц могут увеличить БПК и привести к высоким расходам на канализацию. Седиментация, клиновидные сита или вращающаяся полосовая фильтрация (микропросеивание) являются широко используемыми методами для снижения нагрузки взвешенных органических твердых частиц перед сбросом. Катионный высокоэффективный сепаратор масла и воды также часто используется при очистке маслянистых сточных вод пищевых предприятий (высокоэффективный сепаратор масла и воды для содержания анионных химикатов или отрицательно заряженных частиц сточных вод или сточных вод, независимо от того, используется ли он отдельно или с использованием неорганического коагулянта, может обеспечить быстрое, эффективное разделение или очистку воды. Высокоэффективный сепаратор масла и воды имеет синергетический эффект, может ускорить скорость флокуляции, снизить стоимость использования продуктов).
Время публикации: 24 февр. 2023 г.